Kategorier
Catering

Beställ catering och njut av festen i Göteborg

När man beställer catering i Göteborg kan man få hjälp med allt från mat till porslin och arrangemang. Då blir det lättare att själv hinna umgås med gästerna.

När man fått idén att anordna en fest är det mycket som ska falla på plats. Den roligaste biten kanske är att bestämma vilka man vill bjuda. Ibland inser man att det är alldeles för många man skulle vilja träffa. Det första man får tänka på då är vilken lokal man ska använda, det är inte alltid hemmet räcker till. Därefter kommer planeringen för mat och dryck.

Har man kommit så långt att man inser att det egna hemmet inte kommer att kunna rymma alla dem man vill bjuda blir det också rätt uppenbart att man inte kommer att kunna laga mat till alla. Nu måste man bestämma sig för att bjuda in färre vänner eller se sig om efter lokal och någon som kan hjälpa till med maten. Det är då catering kommer in i bilden.

Catering gör stora fester möjliga

Det blir ofta så att den som anordnar en fest får svårt att själv njuta av tillställningen eftersom det är så mycket att ordna med. Allt ska fungera, maten ska smaka bra och den ska serveras i tid. Hungriga gäster som äter salta pinnar och dricker fördrink blir otåliga. Har man då istället anlitat ett företag som serverar fräsch catering i Göteborg så behöver man inte oroa sig.

För en cateringfirma är planering och utförande en vardagssak. God mat som serveras i tid är en självklarhet. Det som gör maten god är dels att den är tillagad av välutbildade kockar och kallskänkor, dels att de råvaror man använder är av högsta kvalitet. Överlåter man ansvaret på en cateringfirma kan man luta sig tillbaka och njuta av fest och vänner.

Kategorier
Köksutrustning

Effektiv fettavskiljare: Vikten av professionell tömning

För de som inte fruktar det grova arbetet finns det alltid någon redo att ta på sig utmaningen. Tömning av fettavskiljare är ett arbete som kräver både styrka och tålamod, inte direkt något för den med en känslig näsa.

Restauranger och produktionsanläggningar använder stora mängder fett dagligen. Hade detta fett hamnat direkt i avloppen, skulle konsekvenserna vara katastrofala. När fettet kyls ned stelnar det och blir segt som tuggummi. Detta resulterar i att oljan sakta rör sig framåt i avloppsröret och stannar upp. Som om det inte vore nog, lockar det till sig andra oönskade följeslagare som fastnar i den sega och växande massan. Till slut blir avloppet helt stoppat, och allt som sköljs ner kommer upp igen i ett annat avlopp. En mardrömupplevelse för de som har fått uppleva det.

Lösningen: Moderna fettavskiljare

Tack vare avancerad teknik finns det nu fettavskiljare som enkelt kan installeras i storkök, restauranger och produktionsanläggningar. Denna utrustning separerar effektivt oljan från det renare vattnet och samlar den i en behållare. När behållaren är full, är det dags att kontakta experter för att tömma den.

När det är dags att tömma din fettavskiljare, är det ingen uppgift för den genomsnittlige personen. Professionella används för att hantera detta krävande arbete. En sugbil rullar in och tömmer behållaren med hjälp av tunga och långa slangar. Det är inte bara en fysiskt utmanande uppgift, utan det handlar också om att hantera illaluktande och gamla oljerester.